Proteine: Neue Referenzwerte bei Eiweiß
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch? Referenzwerte überarbeitet Proteine übernehmen in unserem Körper viele Funktionen. Sie sind nicht nur Baustoffe ...
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Rote Bete: Farbintensive und vitaminreiche Knolle Der Herbst ist da. Und mit immer kürzer werdenden Tagen und sinkenden Temperaturen steigt ...
Immer mehr fettleibige Kinder und Jugendliche – Experten fordern Konsequenzen Laut einer neuen Studie hat sich die Zahl der fettleibigen ...
Energiezufuhr entschlüsselt: Kälte hilft nicht beim Abbau von Fettgewebe In den vergangenen Jahren haben wissenschaftliche Untersuchungen Hinweise darauf geliefert, dass ...
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Esskastanien: Erst geröstet entfaltet sich das Aroma Wenn die Esskastanien von den Bäumen fallen, ist Zeit für eine ganz besondere ...
Neuer Sensor entwickelt: Fettabbau über die Atemluft messen Forscher aus der Schweiz haben einen Sensor entwickelt, mit dem man einfach ...
Keime in der Küche: Campylobacter kaum bekannt Nur jeder fünfte Verbraucher kennt den Krankheitserreger Campylobacter. Dabei ist er inzwischen in ...
Studie: Sport hält zehn Jahre jünger Heute wissen wir mehr. Selbst bei schweren Erkrankungen empfehlen Ärzte keine Schonung mehr. Aktive ...
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