Monat: November 2020

Bitterstoffe sind gut für die Verdauung Manche Menschen essen gerne Süßes, andere lieber Saures oder Salziges. Bitteres Essen hingegen ist ...

Pilze als Fleischalternative Immer mehr Menschen stellen den Fleischkonsum und die negativen Auswirkungen auf Tiere, Umwelt und Gesundheit infrage. Das ...

Wie sicher sind Corona-Schnelltests? Testen auf das neuartige Coronavirus SARS-CoV-2 trägt zu einem aktuelleren und besseren Lagebild bei. Dies ist ...

Omega-3-Ergänzungsmittel: Mehr Schaden als Nutzen? Omega-3-Präparate sind beliebt und fast in jedem Supermarkt erhältlich. Die Verbraucherinnen und Verbraucher erhoffen sich ...

Kontamination: Unternehmen rufen Lebensmittel zurück In den vergangenen Wochen wurden mehrere Produkte aufgrund einer Kontamination mit Ethylenoxid zurückgerufen. Nun gaben ...

Was man über Cholesterin wissen muss Wer an Cholesterin denkt, denkt als erstes an fettes Essen, überflüssige Pfunde und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ...

Rohmilch vor dem Verzehr abkochen Milch ist eines der vielseitigsten Lebensmittel: Sie enthält viel Kalzium sowie weitere Mineralstoffe, Eiweiß und ...

Superfoods für eine gesunde Ernährung Zahlreiche Menschen in Deutschland sehen eine ungesunde Ernährung als eines der größten gesundheitlichen Risiken unserer ...

Süßigkeiten-Rückruf: Allergen nicht gekennzeichnet Die Monolith Unternehmensgruppe hat einen Rückruf für das Produkt „Gelee-Erzeugnis-Mischung: 50 % Gelee-Erzeugnis mit Apfelpüree und ...

Eiweißreiche Kost schützt vor Leberfett Die nicht-alkoholische Fettleber ist die am häufigsten auftretende Lebererkrankung sowohl in Deutschland als auch weltweit. ...