Garnelen-Rückruf: Meeresfrüchte mit Schwefeldioxid belastet
Derzeit werden verschiedene tiefgekühlte Garnelen-Produkte zurückgerufen, warnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. In den betroffenen Artikeln wurden nicht deklarierte Mengen des Allergens Schwefeldioxid gefunden. Bei darauf empfindlichen Personen kann der Verzehr zu allergischen Reaktionen führen.
Die Firma HMF Food Production GmbH & Co. KG startet einen Rückruf für verschiedene Garnelen-Artikel der Marke FJORDKRONE. Betroffen sind die Artikel „Riesengarnelenschwänze“, „Panierte Knuspergarnelen“ und „Riesengarnelenschwänze Provencale“. Zurückgerufen werden alle Mindesthaltbarkeitsdaten der genannten Garnelen-Produkte.
Wo wurden die Garnelen verkauft?
Vertrieben wurden die Garnelen hauptsächlich über die Supermarktkette Norma. Nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit wurden die Tiefkühlprodukte überwiegend in den Bundesländern Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Saarland gehandelt.
Angaben zur Abwicklung des Rückrufs
Die Restbestände der Garnelen wurden bereits aus den Verkaufsregalen entfernt. Wie Norma in einem Informationsschreiben zu dem Rückruf mitteilt, können Verbraucherinnen und Verbraucher, die die entsprechenden Produkte bereits gekauft haben, diese in einer beliebigen Norma-Filiale abgegeben. Der Kaufpreis werde dort auch ohne Vorlage eines Kassenbons zurückerstattet.
Allergische Reaktionen auf Schwefeldioxid
Bei einigen Menschen kann der Verzehr von Lebensmitteln mit Schwefeldioxid schwere Unverträglichkeitsreaktionen hervorrufen, die oft asthmatischen Anfällen ähneln mit Symptomen wie beispielsweise Hautausschlag, Juckreiz, Atembeschwerden und Augenreizungen.
Insbesondere Personen mit bestehenden Atemwegserkrankungen, wie Asthma, sind besonders häufig anfällig für allergische Reaktionen auf Schwefeldioxid. Die Firma HMF Food Production GmbH & Co. KG rät daher vom Konsum der oben genannten Garnelen ab. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Rückruf FJORDKRONE Garnelen (veröffentlicht: 26.01.2023)
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
