Abnehmen mit Apfelessig – Körperfettanteil sinkt nachweisbar

Der regelmäßige Verzehr von Apfelessig ist mit einer signifikanten Gewichts- und Körperfettreduktion verbunden. Darüber hinaus lassen sich noch einige weitere Gesundheitsvorteile erwarten.

In einer neuen Studie unter Beteiligung von Fachleuten der American University of Science and Technology (AUST) in Beirut wurde untersucht, wie sich der Verzehr von Apfelessig auf das Gewicht, den Blutzucker-, Cholesterin- und Triglyceridspiegel auswirkt. Die Ergebnisse sind in der Fachzeitschrift „BMJ Nutrition, Prevention & Health“ nachzulesen.

Gewichtsprobleme weit verbreitet

Viele Menschen haben Gewichtsprobleme, die ernsthafte Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Daher ist es wichtig, einfache und gleichzeitig wirksame Möglichkeiten zur Bekämpfung von Übergewicht und Fettleibigkeit zu identifizieren. Das Trinken von Apfelessig könnte hier helfen.

In der neuen Studie haben die Forschenden nun die Wirkung von Apfelessig an insgesamt 120 übergewichtige oder fettleibige Personen untersucht. Sie wurden nach dem Zufallsprinzip entweder einer von drei Interventionsgruppen zugeteilt, die fünf, zehn oder 15 Milliliter Apfelessig einnahmen, oder einer Kontrollgruppe, die über einen Zeitraum von zwölf Wochen ledigkich ein Placebo erhielt.

Während des Untersuchungszeitraums bestimmten die Forschenden mehrmals die anthropometrischen Parameter, den Nüchternblutzucker, die Cholesterinwerte und auch die Triglyceridwerte.

Positive Auswirkungen des Apfelessig-Konsums

Die Fachleute stellten fest, dass der tägliche Apfelessig-Konsum bei allen drei Dosen über einen Zeitraum von vier bis zwölf Wochen mit einer signifikanten Verringerung des Gewichts, des Body-Mass-Index (BMI), des Taillen-/Hüftumfangs und des Körperfettanteils verbunden war.

Darüber hinaus habe der Apfelessig-Konsum auch die Blutzucker-, Cholesterin- und Triglyceridwerte gesenkt und zudem war der Konsum über einen Zeitraum von zwölf Wochen mit keinen signifikanten Risiken verbunden, berichtet das Forschungsteam.

Die Forschenden schließen daraus, dass der Verzehr von Apfelessig zu einer Verbesserung der anthropometrischen und metabolischen Parameter bei übergewichtigen und fettleibigen Personen beiträgt. So könne Apfelessig eine vielversprechende Nahrungsergänzung im Kampf gegen Fettleibigkeit sein, ohne Nebenwirkungen befürchten zu müssen.

Wirksam gegen Fettleibigkeit und Alzheimer

Die aktuelle Studie steht dabei im Einklang mit früheren Forschungsergebnissen. So lieferte eine Übersichtsarbeit, die in dem „British Journal of Medical & Health Sciences“ (BJMHS) ebenfalls Hinweise auf eine positive Wirkung bei der Gewichtsreduktion.

Laut den Fachleute deuten die ausgewerteten Studien zu Apfelessig auf eine Wirkung gegen Fettleibigkeit und Alzheimer hin. Darüber hinaus wirke Apfelessig antibakteriell, antimykotisch und sei vorteilhaft für die kardiovaskuläre Gesundheit.

Insgesamt scheint es daher durchaus ratsam, Apfelessig zu einem regelmäßigen Bestandteil der Ernährung zu machen, um von dessen vorteilhaften Eigenschaften zu profitieren. (as)