Es gibt eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt, die helfen sollen, den täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Da stellt sich die Frage, ob es für die Gesundheit wirklich notwendig ist, Vitamine über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen und wenn ja, worauf sollte dabei geachtet werden?
Die Medizinerin Dr. Neha Vyas von der Cleveland Clinic in den USA erläutert, dass es eigentlich nicht notwendig ist, Vitamine über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen. Viel sinnvoller sei es, sich gesund zu ernähren und generell auf seine Gesundheit zu achten. Unter bestimmten Voraussetzungen könne eine Vitamin-Einnahme dennoch sinnvoll sein.
Wann sind Nahrungsergänzungen angebracht?
Beispielsweise gilt dies laut der Expertin für Frauen, die eine Schwangerschaft planen oder bereits schwanger sind. In diesem Fall sei es durchaus ratsam, ein pränatales Vitamin einzunehmen.
Ein weiteres Beispiel, bei dem die Einnahme von Vitaminen über Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden sollte, seien Personen, die Probleme haben, diese über ihre normale Ernährung aufzunehmen.
Ein weiterer Faktor, der darüber entscheiden könne, ob Vitamine in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zugeführt werden sollten, sei der Zugang zu Sonnenlicht. Wer Probleme hat, ausreichend Zeit im Sonnenlicht zu verbringen, dem empfiehlt die Medizinerin die Einnahme von Vitamin D.
Außerdem rät Dr. Vyas Menschen mit einem erhöhten Risiko für Osteoporose, Kalzium in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen.
Vor der Einnahme ärztlich untersuchen lassen
Bevor man jedoch anfängt, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, ist laut so Dr. Vyas grundsätzliche eine ärztliche Untersuchung angeraten.
Es gebe verschiedene Tests, die helfen können, herauszufinden, an welchen Vitaminen und Mineralstoffen es mangeln könnte. Zudem bleibe eine gesunde Ernährung durch nichts zu ersetzen, fügt die Medizinerin hinzu.
„Eine gute Ernährung beinhaltet viele verschiedene Farben in den Lebensmitteln, die man zu sich nimmt. Wenn Sie sich an eine bestimmte Ernährung halten wollen, ist die mediterrane Ernährung mit ihrem hohen Anteil an gesunden Fetten, gesundem Getreide und einer großen Vielfalt an Obst und Gemüse ein guter Anfang“, so Dr. Vyas in einer Pressemitteilung.
Wenn Vitamine über Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, sei es generell wichtig, die Hausärztin beziehungsweise den Hausarzt über die eingenommenen Vitamine zu informieren. Dies gelte insbesondere, wenn Medikamente eingenommen werden. Denn es ist möglich, dass die eingenommenen Nahrungsergänzungen Wechselwirkungen mit Medikamenten haben, erklärt die Medizinerin.
Welche Rolle spielt die Tageszeit?
Ein weiterer interessanter Punkt bei der Einnahme von Vitaminen über Nahrungsergänzungsmittel ist die Tageszeit. Zwar nehmen viele Menschen Vitamine in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ein, doch sind sich die meisten wahrscheinlich nicht darüber im Klaren, dass der Zeitpunkt und die Art der Einnahme die Wirkung beeinflussen können.
„Wenn wir Vitamine nicht auf die richtige Art und Weise einnehmen, sehen wir keine Verbesserung“, erläutert Dr. Rodolfo Perez-Gallardo, ein weiter Mediziner der Cleveland Clinic in einem unabhängigen Beitrag.
Dies sei darauf zurückzuführen, dass der Körper bei einer falschen Einnahme die Vitamine nicht vollständig verwerten könne. Die richtige Einnahme habe jedoch mehr mit den Ess- und Trinkgewohnheiten der Betroffenen zu tun als mit der Tageszeit, zu der Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, so der Experte.
Wasserlösliche Vitamine – das ist zu beachten!
„Vitamin C und Vitamin B12 sind beispielsweise wasserlösliche Vitamine, was bedeutet, dass Sie Wasser benötigen, um aufgenommen zu werden“, erklärt Dr. Perez-Gallardo. Daher sollten diese Vitamine auf nüchternen Magen mit einem Glas Wasser eingenommen werden. Außerdem sei es ratsam, Vitamin B12 nicht vor dem Schlafen einzunehmen, da dieses anregend wirken könne.
Fettlösliche Vitamine
Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K und auch Vitamin D sind dagegen fettlösliche Vitamine, die laut Dr. Perez-Gallardo am besten nach dem Verzehr einer fettreichen Zwischenmahlzeit eingenommen werden sollten. Dazu genüge es, vor der Einnahme einen Vollfettjoghurt zu essen.
Bei Multivitaminen sei der richtige Einnahmezeitpunkt allerdings schwieriger zu bestimmen, da es sich häufig um wasser- und fettlösliche Vitamine handelt. Daher sollten Multivitamine zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden, so dass das darin enthaltene Fett die Aufnahme unterstützt, und zusätzlich sollte ein Glas Wasser getrunken werden, erklärt der Epxerte.
Allerdings werden wasserlösliche Vitamine in dieser Kombination schlechter vom Körper aufgenommen, weshalb Dr. Perez-Gallardo zufolge für eine optimale Aufnahme generell eine getrennte Einnahme von wasser- und fettlöslichen Vitaminen zu empfehlen ist.
Beispielsweise sollte Folsäure als ein wasserlösliches Vitamin auf nüchternen Magen mit einem Glas Wasser eingenommen werden, während bei anderen pränatalen Vitamine eine Einnahme mit Wasser und einer Mahlzeit angeraten sei. Bei der ärztlichen Rücksprache sollte daher auch das Thema der richtigen Einnahme thematisiert werden. (as)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Cleveland Clinic: What Vitamins Should you be Taking? (veröffentlicht 17.04.2024), Cleveland Clinic
- Cleveland Clinic: https://health.clevelandclinic.org/the-best-time-to-take-vitamins/ (veröffentlicht 25.04.2021), Cleveland Clinic
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.