Alkohol kann sich, insbesondere bei übermäßigem Konsum, negativ auf die Gesundheit auswirken. Stimmt es aber, dass Alkoholkonsum bei Abnehmwilligen die Gewichtsreduktion verhindert?
„Alkohol hat Kalorien“, erklärt die Psychiaterin Dr. Leslie Heinberg in einem Beitrag der Cleveland Clinic (USA). „Und je nachdem, was wir trinken, kann die Anzahl der Kalorien übermäßig hoch sein.“ Alkohol liefert aber nicht nur Kalorien, sondern steigert auch den Heißhunger, er kann den Stoffwechsel verlangsamen und so das Abnehmen beeinträchtigen.
Führt Alkohol zu Gewichtszunahme?
Ja, sagt die Expertin. Eine Studie aus dem Jahr 2019 untersuchte, wie Alkohol mit Fettleibigkeit in Zusammenhang stehen könnte.
Die Forschenden untersuchten die Daten von erwachsenen Männern und Frauen, die an einer nationalen Ernährungsumfrage teilnahmen. Sie verglichen, wie viel Alkohol die Teilnehmenden im vergangenen Jahr getrunken hatten, wie ihr Gewicht war und ob sie versuchten, abzunehmen.
Und hier ist der Clou: Die Studie verband Gewichtszunahme nicht mit der Häufigkeit des Trinkens, sondern mit der Menge, die auf einmal getrunken wurde. „Sowohl bei Männern als auch bei Frauen hatten die Personen, die häufiger tranken, tatsächlich weniger Fettleibigkeitsraten“, erklärt Dr. Heinberg, die nicht an der Studie beteiligt war.
„Aber die Ergebnisse zeigten, dass bei Frauen stärkerer Alkoholkonsum oder Rauschtrinken mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit verbunden war.“
Frauen, die Rauschtrinken betrieben, waren nicht nur eher fettleibig, sondern versuchten auch eher, abzunehmen.
Wie Alkohol das Gewicht beeinflusst
Alkohol kann mit zahlreichen „Nebenwirkungen“ einhergehen, insbesondere wenn der Konsum übertrieben wird. Er kann Ängste verstärken, den Blutdruck erhöhen und sogar das Gehirn beeinträchtigen. Aber es gibt auch einige spezifische Möglichkeiten, wie er das Gewicht beeinflussen kann.
Alkohol kann Ihr Gewicht beeinflussen, indem er:
Leere Kalorien liefert: Alkoholische Getränke sind aufgrund von zugesetztem Zucker und anderen Zutaten oft extrem kalorienreich.
Den Stoffwechsel verlangsamt: Wenn Sie Alkohol trinken, verstoffwechselt Ihr Körper diesen vorrangig gegenüber anderen Nährstoffen. Dies kann den Fettverbrennungsprozess verlangsamen, da sich Ihr Körper zunächst auf die Verarbeitung des Alkohols konzentriert.
Heißhunger verursacht: Wie Dr. Heinberg anmerkt, beeinträchtigt Alkohol auch das Urteilsvermögen. Das bedeutet, dass wir vielleicht mit der besten Absicht essen gehen, gesunde Entscheidungen zu treffen. Aber nachdem wir einen Cocktail getrunken haben, neigen wir vielleicht dazu, statt Gemüse eine frittierte Vorspeise zu essen.
„Oft sind alle Getränke eine große Quelle leerer Kalorien – ob Limonade, Saft, gesüßter Tee, Bier, Wein oder Cocktails“, stellt sie klar. „Jedes dieser Dinge fügt Kalorien hinzu, aber in Wirklichkeit ohne Nährstoffe und ohne das Gefühl, satt zu sein.“
Gibt es Möglichkeiten, trotz Alkoholkonsum abzunehmen?
„Für Menschen, die abnehmen möchten, ist es generell ein guter Anfang, leere Kalorien wegzulassen“, betont Dr. Heinberg.
Aber verhindert Alkoholkonsum, dass Sie ungewolltes Fett verlieren? Nicht unbedingt. Sie können eine Balance finden, wenn Sie abnehmen und trotzdem gelegentlich mit anderen etwas trinken möchten.
Dr. Heinberg betont, dass es eine gute Idee ist, sich schon früh im Erwachsenenalter gesunde Trinkgewohnheiten anzueignen. „Denn Rauschtrinken in jedem Alter kann uns später gesundheitliche Probleme bereiten.“
Hier sind einige Strategien, die Ihnen helfen, Ihren Alkoholkonsum auszugleichen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren:
Trinken Sie in Maßen: Es ist immer besser, die Menge des Alkoholkonsums zu begrenzen. Für Frauen bedeutet dies bis zu einem Getränk pro Tag und für Männer bis zu zwei Getränke pro Tag. Weniger häufiges und das Trinken kleinerer Getränke kann dazu beitragen, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren. Denken Sie daran: Fünf oder mehr Standardgetränke innerhalb weniger Stunden für Männer und vier oder mehr Standardgetränke innerhalb weniger Stunden für Frauen gelten als Rauschtrinken.
Wählen Sie kalorienarme Optionen: Es kann auch hilfreich sein, alkoholische Getränke mit weniger Kalorien wie leichtes Bier oder trockenen Wein zu wählen. Sie können auch versuchen, Ihre Cocktails mit kalorienarmen Zutaten wie Sodawasser zu mischen.
Bleiben Sie aktiv: Sorgen Sie dafür, dass Sie regelmäßig Sport treiben, zum Beispiel Aerobic, Gewichtheben oder auch Spazierengehen. Dies kann helfen, einige der zusätzlichen Kalorien aus dem Alkohol auszugleichen.
Planen Sie voraus: Wenn Sie wissen, dass Sie trinken werden, planen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks entsprechend. Entscheiden Sie sich den ganzen Tag über für gesündere, kalorienärmere Lebensmittel, um die zusätzlichen Kalorien aus dem Alkohol auszugleichen.
Trinken Sie viel Wasser: Wassertrinken vor, während und nach dem Alkoholkonsum ist ein Muss (in jeder Hinsicht). So bleiben Sie hydriert, verringern die Wahrscheinlichkeit, zu viel zu trinken, und vermeiden eine Verwechslung zwischen Durst und Hunger.
Mit diesen Strategien können Sie Alkohol weiterhin in Maßen genießen und gleichzeitig an Ihren Gewichtsverlustzielen arbeiten.
Fazit
Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie möglicherweise nicht vollständig auf Alkohol verzichten. Aber eine Reduzierung Ihres Alkoholkonsums kann in jedem Fall viele gesundheitliche Vorteile haben. Und es wird Ihrem Abnehmprozess nicht unbedingt schaden. Wenn Sie vorhaben zu trinken, gibt es Möglichkeiten, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren und gesund zu bleiben. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Cleveland Clinic: Does Drinking Alcohol Prevent You From Losing Weight?, (Abruf: 13.10.2024), health.clevelandclinic.org
- Gretchen E. White, Christina Mair, Gale A. Richardson, Anita P. Courcoulas, Wendy C. King: Alcohol Use Among U.S. Adults by Weight Status and Weight Loss Attempt: NHANES, 2011–2016; in: American Journal of Preventive Medicine, Volume 57, Issue 2, p220-230, (veröffentlicht: August 2019), www.ajpmonline.org
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.