Derzeit werden bundesweit zahlreiche Sorten Käse der Hofkäserei Belrieth GmbH zurückgerufen. Offenbar wurden in den betroffenen Produkten krankmachende Bakterien vom Typ Listeria monocytogenes nachgewiesen. Der Hersteller rät daher dringend vom Verzehr des kontaminierten Käses ab.
Die Hofkäserei Belrieth GmbH startet einen Rückruf für mehrere Käse-Sorten aufgrund einer Kontamination mit gesundheitsschädlichen Bakterien. Folgende Produkte mit den entsprechenden Mindesthaltbarkeitsdaten sind betroffen:
- Bio Ringelblumenkäse (circa 1,2 Kilogramm) mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 02.09., 05.09. und 06.09.2023
- Bio Weichkäse mit Edelschimmel und Wiesenblumen (circa 300 Gramm) mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 07.09. und 14.09.2023
- Bio Weichkäse mit Edelschimmel und Wiesenblumen (circa 350 Gramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.09.2023
- Biodorfkäse Wiesenblumen (circa 350 Gramm) mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 10.09. und 11.09.2023
- Biodorfkäse Wiesenblumen (circa 800 Gramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.09.2023
- Biodorfkäse Wiesenblumen (circa 1,5 Kilogramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02.09.2023
- Wiesenblumenbrie (circa 800 Gramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.09.2023
- Belriether Blumenbrie (circa 1,5 Kilogramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.09.2023
- Dorfkäse bunter Pfeffer (circa 1,2 Kilogramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02.09.2023
- Belriether Dorfkäse Pfeffer (circa 300 Gramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 11.09.2023
- Biodorfkäse Pistazien (circa 300 Gramm) mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 07.09. und 10.09.2023
- Bio Dorfkäse Schwarzkümmel (circa 300 Gramm) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.09.2023
Betroffener Käse wurde bundesweit gehandelt
„Bei dem betroffenen Produkt kann eine Kontamination mit Listeria monocytogenes nicht ausgeschlossen werden“, bestätigt der Hersteller in einer Verbraucherinformation zu dem Rückruf. Nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit wurde der kontaminierte Käse in ganz Deutschland über verschiedene Einkaufsstätten gehandelt.
Käse nicht verzehren!
Da Listerien Infektionen verursachen, die für manche Personengruppen besonders gefährlich werden können, sollten Kundinnen und Kunden, die den oben genannten Käse bereits gekauft haben, den Rückruf unbedingt beachten und die betroffenen Produkte in der jeweiligen Einkaufsstätte abgeben. Der Einkaufspreis wird dort erstattet.
Welche Risiken gehen von Listeria monocytogenes aus?
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das Lebensmittelinfektionen und teilweise schwere Krankheiten verursachen kann – insbesondere bei gefährdeten Personengruppen. Eine typische Infektion mit Listerien äußert sich durch Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit und Durchfall.
Bei ansonsten gesunden Menschen fallen die Beschwerden meisten eher mild aus. Bei gefährdeten Personengruppen, zu denen unter anderen Neugeborene, ältere Erwachsene und Menschen mit geschwächtem Immunsystem zählen, besteht ein erhöhtes Risiko für schwere Komplikationen wie beispielsweise Meningitis (Hirnhautentzündung), Sepsis (Blutvergiftung) und Enzephalitis (Gehirnentzündung).
Darüber hinaus können Listerien Schwangerschaftskomplikationen auslösen, bei denen die Bakterien das ungeborene Kind befallen. Dies kann zu Fehlgeburten, Frühgeburten, niedrigem Geburtsgewicht und lebensbedrohlichen Infektionen beim Neugeborenen führen. Bei Verdacht auf eine Infektion mit Listerien sollte daher umgehend ein Arzt oder eine Ärztin konsultiert werden. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Käse-Rückruf der Hofkäserei Belrieth (veröffentlicht: 29.08.2023)
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
