Diese Nahrungsmittel helfen Frauen effektiv abzunehmen

Obst und Gemüse zur Gewichtsabnahme bei Frauen

Viele Menschen würden gerne ihre überschüssigen Pfunde abbauen und plagen sich regelmäßig mit Diäten, um wieder ein wenig in Form zu kommen. Insbesondere Frauen könnte laut einer aktuellen Studie jedoch schon die leichte Anpassung ihrer Ernährung helfen, effektiv Gewicht abzubauen.

So können Frauen offenbar durch einen erhöhten Konsum von Obst und Gemüse Gewicht abnehmen. Es scheint eine Vielzahl von Mechanismen zu geben, welche bei einer erhöhten Aufnahme von Obst und Gemüse den Gewichtsabbau bei Frauen unterstützen, berichten Forschende von Nutrition Science Solutions und dem Avocado Nutrition Center von ihren aktuellen Studienergebnissen. Die Forschungsarbeit wurde in der englischsprachigen Fachzeitschrift „Nutrients“ veröffentlicht.

Bisher gab es kein Übersichtsarbeiten oder Metaanalysen, welche sich speziell mit den Auswirkungen eines erhöhten Obst- und Gemüseverzehrs auf die Gewichtsabnahme mit primärem Fokus auf Frauen befasst haben, berichten die Forschenden.

Es gab allerdings mehrere Studien, die Unterschiede zwischen Männern und Frauen hinsichtlich der Auswirkungen einer erhöhten Aufnahme von Obst und Gemüse feststellten, beispielsweise auf die Gewichtsabnahme, die Erhaltung des Gewichts sowie das Risiko für Fettleibigkeit und Übergewicht, fügen die Fachleute hinzu.

Die aktuelle Analyse bietet nun eine umfassende Bewertung der Auswirkungen einer erhöhten Aufnahme von Obst und Gemüse und der langfristigen Gewichtsveränderung aus Beobachtungsstudien und aus randomisierten kontrollierten Studien bei Frauen, berichten das Team.

Obst und Gemüse Hauptfaktor für Gewichtsabnahme?

In der Studienauswertung wurde deutlich, dass eine erhöhte Aufnahme von Obst und Gemüse tatsächlich ein Hauptfaktor für die Gewichtsabnahme bei Frauen darstellt. Und der Effekt werde bei gleichzeitiger Einschränkung der Aufnahme von Lebensmitteln mit hoher Energiedichte oder hohem Fettgehalt noch weiter verstärkt, berichten die Forschenden.

Warum nehmen Frauen durch Obst und Gemüse ab?

Die Gesamtaufnahme von Obst und Gemüse kann das Gewicht durch eine Vielzahl von Mechanismen beeinflussen. Zu diesen gehört beispielsweise eine Reduzierung der Essgeschwindigkeit beziehungsweise Essrate, die eine niedrigere Energiedichte und eine niedrigere glykämische Belastung zur Folge hat.

Welche Rolle spielen Ballaststoffe?

Außerdem sind Obst und Gemüse die primäre Quelle für Ballaststoffe, welche die Gewichtsabnahme bei Frauen zusätzlich unterstützen können, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden, fügen die Fachleute hinzu. Ballaststoffe sorgen dafür, dass sich Menschen schneller satt fühlen, so dass Ballaststoffe bei der Gewichtskontrolle helfen, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden.

Schwierigkeiten Ernährung aufrechtzuerhalten

Die Aufrechterhaltung einer langfristigen adäquaten Zufuhr von Obst und Gemüse erweist sich in der Praxis jedoch häufig als schwierig, erläutern die Forschenden. Zu verlockend sind oftmals die ungesunden Lebensmittel und ein Problem könne beispielsweise auch der empfundene Aufwand bei der Zubereitung von Obst und Gemüse sein. Das wahrgenommene Kosten-Nutzen-Verhältnis, angeborene evolutionären Präferenzen für Salz, Fett und Zucker sowie die Verwirrung bezüglich des gesundheitlichen Nutzens oder der Empfehlungen für die Aufnahme sind hier weitere Aspekte, erläutern die Forschenden. (as)