Warum Feigen so gesund sind
Die Feige ist reich an Inhaltsstoffen, die sich vorteilhaft auf unterschiedliche Aspekte der Gesundheit auswirken, den Blutdruck senken und vor lebensgefährlichen Krankheiten wie Krebs schützen können.
Die Feige ist eine überaus nahrhafte und beliebte Frucht, welche frisch oder getrocknet verzehrt werden kann. Wenn Feigen getrocknet werden, entwickeln sie ihren typischen süßen Geschmack.
Inhaltsstoffe von Feigen
In Feigen sind unter anderem der Ballaststoff Pektin, Ficine, Vitamine, Fermente, Fruchtzucker, Schleimstoffe, Fruchtsäuren und Benzaldehyd enthalten. Außerdem weist die Frucht auch sogenannten Invertzucker auf.
Vorteile von getrockneten Feigen
Sowohl in Blättern, als auch in der Frucht selbst, gibt es verschiedene bioaktive Inhaltsstoffe wie Phytosterole, organische Säuren, Triterpenoide und Kumarine. Dabei ist zu beachten, dass getrocknete Feigen in Versuchen höhere Konzentrationen von Phenolen aufwiesen als die frischen Früchte.
Gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Feigen
Feigen helfen, den Stoffwechsel zu regulieren und sind vorteilhaft für die Nerven, die Blutbildung und sogar die Zellteilung. Der Verzehr von Feigen kräftigt das Haar, fördert eine gesunde Haut und Fingernägel und verbessert die Verdauung.
Zusätzliche Vorteile durch den Konsum von Feigen sind, dass der Verzehr helfen kann, den Blutdruck zu senken und aus Feigen isolierte Wirkstoffe haben in Laborversuchen auch eine hemmende Wirkung auf das Wachstum von Krebszellen gezeigt.
Feigen senken Blutdruck und schützen die Leber
Eine den Blutdruck senkende Wirkung wurde auch in einer aktuellen Studie aus dem Jahr 2022 bestätigt. In dieser stellten die beteiligten Fachleute fest, dass Feigenpolyphenole eine antioxidative Wirkung haben, den Blutdruck senken, die Leber schützen und Krämpfe lösen.
Die Ergebnisse können in dem englischsprachigen „International Journal of Food Science & Technology“ nachgelesen werden.
Senkung des Cholesterinspiegels
Der tägliche Konsum von Feigen hilft Menschen außerdem dabei ausreichend Ballaststoffe aufzunehmen und kann den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken, was auf den hohen Gehalt von Kalium, Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen ist, berichten indische Fachleute in Buch „Fruits Grown in Highland Regions of the Himalayas“.
Behandlung von Entzündungen und Diabetes
In einer weiteren Forschungsarbeit, die in englischsprachigen „Journal of Food Quality“ publiziert wurde, kommt das beteiligte Team zu dem Schluss, dass die reichhaltige und vielfältige Zusammensetzung der biologisch aktiven Verbindungen in Feigen eine antioxidative, entzündungshemmende, antidiabetische, antimikrobielle und hepatoprotektive Wirkung entfaltet.
Insgesamt sprechen die bisherigen Forschungsergebnisse eindeutig dafür, regelmäßig Feigen in die eigene Ernährung aufzunehmen, denn unsere Gesundheit könnte hiervon auf vielfältige Weise profitiern. (as)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Jatinder Pal Singh, Balwinder Singh, Amritpal Kaur: Polyphenols in fig: a review on their characterisation, biochemistry during ripening, antioxidant activity and health benefits; in: International Journal of Food Science & Technology (veröffentlicht 09.04.2022), International Journal of Food Science & Technology
- Syed Zameer Hussain, Bazila Naseer, Tahiya Qadri, Tabasum Fatima, Tashooq Ahmad Bhat: Fig (Ficus Carica)—Morphology, Taxonomy, Composition and Health Benefits; in: Fruits Grown in Highland Regions of the Himalayas (veröffentlicht 16.06.2021), Fruits Grown in Highland Regions of the Himalayas
- Ankita Walia, Naveen Kumar, Rajat Singh, Harish Kumar, Vikas Kumar, et al.: Bioactive Compounds in Ficus Fruits, Their Bioactivities, and Associated Health Benefits: A Review; in: Journal of Food Quality (veröffentlicht 26.04.2022), Journal of Food Quality
Wichtiger Hinweis:
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