Die Einnahme von Ingwer in Form einer Nahrungsergänzung kann bei vorliegenden Autoimmunerkrankungen Entzündungen hemmen. Dieser Effekt ist darauf zurückzuführen, dass Ingwer eine spezielle Art von weißen Blutkörperchen beeinflusst, die sogenannten Neutrophilen.
In einer neuen Studie unter Beteiligung der University of Colorado wurde untersucht, wie die orale Einnahme eines Extraktes aus Ingwer die Neutrophilen von Mäusen mit Autoimmunerkrankungen und gesunden Menschen beeinflusst. Die Ergebnisse sind in dem Fachjournal „JCI Insight“ publiziert.
Was bewirkte die Einnahme von Ingwer in vitro?
Das Team berichtet, dass die von ihnen verwendete spezielle lösliche Nahrungsergänzung mit Ingwer in vitro in der Lage war, das sogenannte extrazelluläre Trapping der Neutrophilen (NET) abzuschwächen.
NETs sind mikroskopisch kleine, spinnennetzartige Strukturen, welche Entzündungen und die Blutgerinnung fördern und zu vielen Autoimmunkrankheiten wie Lupus, Antiphospholipid-Syndrom und rheumatoider Arthritis beitragen, erläutern die Forschenden.
Auswirkungen auf Mäuse mit Autoimmunerkrankungen
Wurde das Präparat Mäusen mit APS- oder Lupus-Merkmalen oral verabreicht, war dies mit einer Reduzierung der zirkulierenden NETs und einer Abschwächung von verschiedenen Krankheitserscheinungen verbunden, berichtet das Team.
Beispielsweise seien bei APS weniger Thrombosen der großen Venen aufgetreten und bei Lupus habe das Präparat die Autoantikörperproduktion positiv beeinflusst.
Auswirkungen beim Menschen
In einer klinischen Untersuchung an gesunden menschlichen Teilnehmenden führte die Einnahme eines Präparats aus Ingwer über einen Zeitraum von sieben Tagen laut den Forschenden zu einem Anstieg eines Moleküls mit der Bezeichnung Cyclisches Adenosinmonophosphat (cAMP) im Inneren der Neutrophilen.
Der hohe cAMP-Spiegel hemmte dann die sogenannte NETose als Reaktion auf verschiedene krankheitsrelevante Reize, erläutert das Forschungsteam. Die NETose ist eine spezielle Form des Zelltodes, welche die neutrophilen Granulozyten betrifft.
Ingwer hemmt Hyperaktivität von Neutrophilen
Die Studieergebnisse zeigen, dass Ingwer die Hyperaktivität der Neutrophilen in Autoimmun-Mausmodellen hemmt und dass der Verzehr von Ingwer die Neutrophilen bei gesunden Menschen widerstandsfähiger gegen NETose macht, fassen die Fachleute zusammen.
„Unsere Forschung liefert zum ersten Mal Beweise für den biologischen Mechanismus, der den offensichtlichen entzündungshemmenden Eigenschaften von Ingwer bei Menschen zugrunde liegt“, erläutert Studienautor Dr. Jason Knight in einer Pressemitteilung.
Ingwer hilfreich für Menschen mit Autoimmunerkrankungen
„Es gibt viele Krankheiten, bei denen die neutrophilen Granulozyten abnormal überaktiv sind. Wir haben herausgefunden, dass Ingwer dazu beitragen kann, die Neutrophilie zu hemmen, und das ist wichtig, weil es sich um ein natürliches Ergänzungsmittel handelt, das bei der Behandlung von Entzündungen und Symptomen bei Menschen mit verschiedenen Autoimmunkrankheiten hilfreich sein kann“, so Studienautorin Dr. Kristen Demoruelle.
Ingwer hemmt Entzündungen und reduziert oxidativen Stress
Dass Ingwer Entzündungen hemmt und gleichzeitig auch oxidativen Stress reduziert, wurde bereits in einer früheren Auswertung von insgesamt 14 Studien festgestellt, die in der englischsprachigen Fachzeitschrift „Journal of Herbal Medicine“ veröffentlicht wurde.
Die beteiligten Fachleute waren daher der Meinung, dass eine Nahrungsergänzung mit Ingwer den Gesundheitszustand bei erwachsenen Menschen verbessern kann, indem sie entzündliche und oxidative Stressmarker reduziert. Die neue Studie bestätigt dies und konnte erstmals den zugrunde liegende biologische Mechanismus identifizieren. (as)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Kristin A. Sturm, Claire K. Hoy, Cyrus Sarosh, Jason S. Knight, M. Kristen Demoruelle, et al.: Ginger intake suppresses neutrophil extracellular trap formation in autoimmune mice and healthy humans; in: JCI Insigh (veröffentlicht 22.09.2023), JCI Insigh
- University of Colorado Anschutz Medical Campus: New research adds evidence to the benefits of ginger supplements for treating autoimmune diseases (veröffentlicht 22.09.2023), University of Colorado Anschutz Medical Campus
- Mina Salehi, Mobina Aghajani, Amir Hadi, Makan Pourmasoumi, et al.: The effects of ginger supplementation on biomarkers of inflammation and oxidative stress in adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials; in: Journal of Herbal Medicine (veröffentlicht Volume 22, August 2020), Journal of Herbal Medicine
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