Limettenwasser: Nutzen für die Gesundheit
Den meisten Menschen ist zwar bewusst, dass sie täglich etwa zwei bis drei Liter Flüssigkeit zu sich nehmen sollten. Dennoch trinken viele zu wenig. Von Fachleuten wird daher manchmal dazu geraten, Wasser mit etwas Zitronen- oder Limettensaft aufzupeppen. Dies bringt aber nicht nur ein besseres Geschmackserlebnis, sondern auch deutliche Vorteile für die Gesundheit.
Eine Empfehlungen der US-Gesundheitsbehörde CDC zur Verbesserung des Trinkverhaltens von Wasser ist die Zugabe von Zitronen- oder Limettensaft. Dadurch falle es vielen Menschen leichter, auf die empfohlene tägliche Trinkmenge zu kommen. Und das Getränk bringt einen Nutzen für die Gesundheit, wie die registrierten Diätassistentin und Ernährungsberaterin Carly Sedlacek in einem aktuellen Beitrag der Cleveland Clinic (USA) erklärt.
Was ist Limettenwasser?
Limettenwasser ist genau das, wonach es sich anhört: Wasser, das mit dem Saft einer frisch gepressten Limette aromatisiert ist.
Das Verhältnis von Limettensaft zu Wasser muss nicht genau sein – Sie können so viel oder so wenig von der Frucht verwenden, wie es Ihre Geschmacksknospen vorschreiben.
Wenn Sie Ihrem Wasser noch mehr Aroma verleihen möchten, geben Sie die Limettenstücke mit hin zu, nachdem Sie sie ausgepresst haben.
Bewahren Sie Ihr Limettenwasser für einen noch intensiveren Geschmack über Nacht im Kühlschrank auf.
Limetten vs. Zitronen
Sowohl Zitronen als auch Limetten fallen in die Kategorie der Zitrusfrüchte. Zitrusfrüchte stammen aus der Familie der Rautengewächse.
Sowohl Zitronen als auch Limetten enthalten einen löslichen Ballaststoff namens Pektin, der sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann. Sie haben auch ähnliche Nährwertprofile und enthalten Kalzium, Magnesium, Kalium und die Vitamine A, B, C und D.
Obwohl sich Limetten und Zitronen ernährungsphysiologisch nicht unterscheiden, können Limetten – als Teil der Familie der Zitruspflanzen – gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. die Stärkung des Immunsystems und die Unterstützung der Aufnahme von Mikronährstoffen.
„Vollgepackt mit Antioxidantien und Phytonährstoffen“
Wie Zitronenwasser hat auch Limettenwasser zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Denn laut Sedlacek „sind Limetten vollgepackt mit Antioxidantien und Phytonährstoffen.“ In dem Beitrag ist eine Liste der allgemeinen gesundheitlichen Vorteile von Limettenwasser zusammengestellt:
Hydriert bleiben
Unser Körper besteht größtenteils aus Wasser. Dehydrierung (Austrocknung) beeinflusst alle unsere Körperfunktionen. Von der Nahrungsverdauung bis hin zur Zirkulation von Sauerstoff in unserem Körper machen wir alles ein bisschen besser, wenn wir genug Wasser trinken.
Das Hinzufügen von Limettensaft zu Ihrem Wasser kann Sie dazu anregen, Ihre Wasserzufuhr zu erhöhen. Es ist auch gesünder als die meisten anderen Methoden (wie künstliche Süßstoffe), mit denen wir unser Wasser manchmal aufpeppen.
Verbesserung für die Haut
Die Haut liebt Feuchtigkeit, daher ist es immer eine gute Idee, Wasser zu trinken. Es ist sogar noch besser, dieses Wasser mit einer Frucht anzureichern, die reich an Vitamin C ist. Denn dieses Vitamin regt die Kollagenproduktion an. Kollagen festigt und strafft Ihre Haut auf natürliche Weise.
Unterstützt die Verdauung
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass die Säure in Ihrem Magen Ihnen hilft, die Lebensmittel, die Sie essen, zu verdauen. Aber wussten Sie, dass der Säuregehalt mit zunehmendem Alter tendenziell abnimmt? Limetten können diese Magensäure ergänzen. Erwähnenswert ist zudem, dass eine ausreichende Wasserzufuhr ein bewährtes Hausmittel gegen Verstopfung ist.
Stärkung des Immunsystems
Wurden Sie in letzter Zeit häufig krank? Ihre Ernährung kann Ihre Immunfunktion beeinträchtigen. Die Erhöhung Ihres Vitamin-C-Spiegels (im Rahmen des Zumutbaren – zu viel kann Magenprobleme verursachen) kann Ihnen helfen, das Ruder herumzureißen.
Vitamin C kann die Anzahl und Qualität Ihrer weißen Blutkörperchen erhöhen. Hydratisiert zu bleiben hilft Ihrem Körper, Lymphe zu produzieren, die, erklärt Sedlacek, diese weißen Blutkörperchen durch Ihren Körper transportiert.
Darüber hinaus bekämpfen die in Limetten enthaltenen Antioxidantien Entzündungen, was Ihre Abwehrkräfte stärkt. Die Folge: kürzere und seltenere Krankheitsfälle.
Hilft bei der Regulierung des Blutzuckers
Limettenwasser könnte besonders nützlich für Menschen sein, die auf ihren Blutzucker achten. Limetten haben einen niedrigen glykämischen Index, der dazu beiträgt, wilde Blutzuckerschwankungen im Laufe des Tages zu verhindern.
Unterstützt eine gesunde Gewichtsabnahme
Eine über 24 Jahre durchgeführte Studie, die in dem Fachmagazin „PLOS ONE“ veröffentlicht wurde, hat einen Zusammenhang zwischen erhöhtem Konsum von Zitrusfrüchten und Gewichtsverlust festgestellt. Das heißt zwar nicht, dass eine erhöhte Zufuhr von Limettensaft zum Abnehmen führt, es ist aber sicherlich ein gutes Zeichen, meint die Expertin.
„Limetten sind kalorienarm, reich an Mikronährstoffen und Ballaststoffen“, sagt Sedlacek. „Sie sind wirklich gut für uns, aber die meisten von uns werden keinen Snack daraus machen. Der Saft – ohne Zuckerzusatz – ist das Beste, was wir machen können.“
Verbessert die Eisenaufnahme
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genügend Eisen in Ihrer Ernährung zu bekommen, oder eine Eisenmangelanämie- oder eine Eisenmangel-Diagnose vorliegt, ist es wichtig, viel Vitamin C zu sich zu nehmen.
Wenn es zusammen mit Ihrer eisenreichen Nahrung Ihrer Wahl konsumiert wird, hilft das Vitamin C in Limettenwasser Ihrem Körper, dieses Mineral besser aufzunehmen. Unzureichende Eisenspeicher können zu Haarausfall, Restless-Legs-Syndrom, Müdigkeit und einer Vielzahl anderer unangenehmer Symptome führen.
Kann das Risiko für Nierensteine und Herzerkrankungen verringern
Wenn Sie zu Nierensteinen neigen, profitieren Sie davon, täglich Limettenwasser zu trinken. Citrat – das in Limettensaft enthalten ist – löst nachweislich Nierensteine auf und verhindert deren Bildung.
Das in Limetten enthaltene Vitamin C und die Antioxidantien sind auch bekannt dafür, vor oxidativem Stress, der häufig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist, zu schützen.
„Limetten sind bei weitem kein Allheilmittel, aber sie sind eine willkommene Ergänzung zu einer gesunden Ernährung“, bemerkt Sedlacek.
Limettenwasser kann täglich getrunken werden
Sie müssen die Menge an Limettenwasser, die Sie an einem Tag trinken, nicht mehr einschränken als bei normalem Wasser. Zu viel an Fruchtsaft verursacht bei manchen Menschen jedoch Sodbrennen.
Tatsächlich ist es wahrscheinlicher, dass Sie mehr gesundheitliche Vorteile erfahren, wenn Sie es jeden Tag trinken. Sedlacek empfiehlt, den Tag mit Limettenwasser zu beginnen, statt mit einem zuckerhaltigem Kaffeegetränk.
Das Hinzufügen einiger Spritzer Limettensaft zu Ihrem Wasser macht es nicht nur schmackhafter – es trägt zu den bereits erheblichen gesundheitlichen Vorteilen bei, die wir genießen, wenn wir richtig hydriert sind, so die Ernährungsberaterin abschließend. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Cleveland Clinic: Is Lime Water Good for You?, (Abruf: 13.12.2022), Cleveland Clinic
- U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC): Water and Healthier Drinks, (letzter Abruf 28.05.2024), cdc.gov
- Monica L. Bertoia, Kenneth J. Mukamal, Leah E. Cahill, Tao Hou, David S. Ludwig, Dariush Mozaffarian, Walter C. Willett, Frank B. Hu & Eric B. Rimm: Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies; in: PLOS ONE, (veröffentlicht: 22.09.2015), PLOS ONE
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.