Wie wirkt sich Ingwer auf den Blutdruck aus?
Ingwer hat nachweislich eine Wirkung auf den Blutdruck. In der Fachliteratur gibt es zahlreiche Hinweise und Belege dafür, dass Ingwer über mehrere Mechanismen auf den Blutdruck einwirkt und somit zu einer natürlichen Senkung beitragen kann.
Ingwer wird in der traditionellen Heilkunde seit Jahrhunderten zu medizinischen Zwecken verwendet. Er enthält mehrere bioaktive Verbindungen, darunter beispielsweise Gingerole und Shogaole, die nachweislich einen Effekt auf den Blutdruck haben können. Drei Mechanismen spielen in dem Zusammenhang eine besonders wichtige Rolle:
- Erweiterung der Blutgefäße: Es gibt Hinweise darauf, dass die bioaktiven Verbindungen in Ingwer dazu beitragen, die Muskelzellen, die die Blutgefäße auskleiden, zu entspannen, so dass sich die Gefäße weiten und der Blutfluss erhöht wird.
- Hemmung von Entzündungen: Ingwer wirkt nachweislich entzündungshemmend. Chronische Entzündungen im Körper können die Entstehung von Bluthochdruck begünstigen.
- Antioxidative Wirkung: Ingwer ist eine reichhaltige Quelle verschiedener Antioxidantien, die dazu beitragen, die Blutgefäße vor Zellschäden zu schützen.
Ingwer kann bei zahlreichen Beschwerden helfen
Ingwer hilft bei zahlreichen Beschwerden nachweislich. Die Wirksamkeit bei Symptomen wie Übelkeit oder bei Arthrose-Schmerzen sowie der blutzuckersenkende Effekt ist in der Fachliteratur mit hoher Evidenz nachweisbar.
Einer der potenziellen Vorteile von Ingwer ist seine Fähigkeit, den Blutdruck zu senken. Bluthochdruck oder Hypertonie zählt zu den häufigsten Gesundheitsproblemen weltweit und ist der Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
In verschiedenen Studien (siehe Quellen) gibt es Hinweise und Belege dafür, dass Ingwer über mehrere Mechanismen zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann.
Ingwer als Vasodilatator
Einer dieser potentiellen Mechanismen ist die Wirkung als Vasodilatator. Das bedeutet, dass Ingwer dazu beitragen kann, die Blutgefäße zu entspannen und zu weiten, so dass das Blut leichter fließen kann und der Druck auf die Blutgefäßwände verringert wird.
Ingwer hemmt Entzündungen
Neben seiner gefäßerweiternden Wirkung kann Ingwer auch dazu beitragen, Entzündungen zu verringern, die zu Bluthochdruck führen können. Chronische Entzündungen sind an der Entstehung zahlreicher Krankheiten beteiligt, darunter Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.
Ingwer verringert Entzündungen unter anderem dadurch, dass er die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen hemmt. Das sind Signalmoleküle des Immunsystems, die an der Entstehung von Entzündungsreaktionen beteiligt sind.
Ingwer kann auch zur Verringerung von Entzündungen beitragen, indem er die Aktivität von Enzymen namens Cyclooxygenasen hemmt, die an der Produktion von entzündlichen Molekülen beteiligt sind. Einige Schmerzmittel wie Aspirin und Ibuprofen wirken ebenfalls durch die Hemmung solcher Enzyme.
Ingwer enthält starke Antioxidantien
Ingwer enthält zudem eine ganze Reihe von wirkungsvollen Antioxidantien, darunter:
- Gingerole,
- Shogaole,
- Paradole,
- Vitamin C,
- und Flavonoide wie Quercetin, Kaempferol und Myricetin.
Solche Antioxidantien helfen den Zellen in den Blutgefäßen dabei, sich vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Dies kann zu einer Verringerung von oxidativem Stress führen. Oxidativer Stress kann zu Schäden an Zellen in den Blutgefäßen führen und so an der Entstehung von Bluthochdruck beteiligt sein.
Wie stark kann Ingwer den Blutdruck senken?
In einer systematischen Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2019 wurde die Wirksamkeit einer Ingwer-Supplementierung auf den Blutdruck bewertet. Hierfür wurden die Ergebnisse aus sechs randomisierten klinischen Studien zusammengefasst.
Die Analyse ergab, dass die Einnahme von Ingwer den systolischen Blutdruck um durchschnittlich 6,36 mmHg und den diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 2,12 mmHg senken kann. Besonders deutlich war der Effekt bei Menschen unter 50 Jahren und bei einer Dosierung von mindestens drei Gramm am Tag.
- Weitere Möglichkeiten zur natürlichen Prävention von Bluthochdruck finden Sie in dem Artikel: Den Blutdruck natürlich senken.
Wer auf Ingwer zur Blutdruck-Senkung verzichten sollte
Obwohl Ingwer im Allgemeinen als sicher und gut verträglich gilt, gibt es einige Menschen, die ihn nicht zur Senkung des Blutdrucks oder bei anderen gesundheitlichen Problemen verwenden sollten.
Dazu zählen beispielsweise Personen, die regelmäßig blutverdünnende Medikamente wie Warfarin oder Aspirin einnehmen. Ingwer könnte hier das Risiko von Blutungen zusätzlich erhöhen.
Patientinnen und Patienten, die zu Gallensteinen neigen, sollten ebenfalls nicht zu viel Ingwer einnehmen, da die Inhaltsstoffe die Produktion von Gallenflüssigkeit anregen.
Betroffene mit niedrigem Blutdruck sollten aufgrund der potentiell blutdrucksenkenden Wirkung ebenfalls auf die Einnahme von großen Mengen Ingwer verzichten.
Wer Medikamente zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen einnimmt, wie beispielsweise Betablocker, Kalziumkanalblocker und Nitrate sollte ebenfalls vorsichtig mit Ingwer sein, da Wechselwirkungen auftreten können.
Supplementierung ärztlich abklären
Eine regelmäßige Einnahme von Ingwer zur Senkung des Blutdrucks, zum Beispiel in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, sollte daher immer ärztlich abgeklärt werden. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
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- Yunyoung Kim, Dong-Min Kim, Ji Yeon Kim, et al.: Ginger Extract Suppresses Inflammatory Response and Maintains Barrier Function in Human Colonic Epithelial Caco-2 Cells Exposed to Inflammatory Mediators; in: Food Science (2017), ift.onlinelibrary.wiley.com
- Hossein Hasani, Arman Arab, Amir Hadi, et al.: Does ginger supplementation lower blood pressure? A systematic review and meta-analysis of clinical trials; in: Phytotherpy Research (2019), onlinelibrary.wiley.com
- Nguyen Hoang Anh, Sun Jo Kim, Nguyen Phuoc Long, et al.: Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials; in: nutrients (2020), mdpi.com
- Torabi M, Naeemzadeh F, Ebrahimi V, et al133: THE EFFECT OF ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ON HYPERTENSION; A SYSTEMATIC REVIEW OF RANDOMISED CONTROLLED TRIALSBMJ Open 2017;7:bmjopen-2016-015415.133. doi: 10.1136/bmjopen-2016-015415.133, bmjopen.bmj.com
Wichtiger Hinweis:
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