Derzeit warnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit vor einem Bio-Mehl, in dem sich erhöhte Mengen sogenannter Tropanalkaloide befinden. Dabei handelt es sich um pflanzliche Substanzen, die beim Menschen verschiedene Beschwerden wie Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit auslösen können. Von dem Verzehr wird daher abgeraten!
Die Govinda Natur GmbH startet aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes einen Rückruf für das Produkt „Govinda Natur Teff-Mehl“ aus der Charge 12822023 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02/2024.
Tropanalkaloide im Teff-Mehl
Nach Angaben des Herstellers wurden im Rahmen von Eigenkontrollen ein erhöhter Wert von Tropanalkaloiden nachgewiesen. Dabei handelt es sich um eine Gruppe von Verbindungen, die in verschiedenen Pflanzen vorkommen. Diese Substanzen besitzen pharmakologische Eigenschaften und können eine Vielzahl von potentiell schädlichen Wirkungen auf den menschlichen Körper haben.
Wie gelangen Tropanalkaloide in Lebensmittel?
Tropanalkaloide können fälschlicherweise in Lebensmittel geraten, wenn Wildwuchs aus der Familie der Nachtschattengewächse wie der Gemeine Stechapfel (Datura stramonium L.), das Schwarze Bilsenkraut (Hyoscyamus niger L.) oder die Tollkirsche (Atropa belladonna L.) unbemerkt in die Ernte gelangt.
Welche Beschwerden können entstehen?
Nach Angaben des Herstellers kann der Konsum des kontaminierten Mehls zu „vorübergehenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie zum Beispiel Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit führen“. Langzeitwirkungen seien hingegen unwahrscheinlich.
Ablauf der Rückrufaktion
Wer das „Govinda Natur Teff-Mehl“ aus der Charge 12822023 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02/2024 bereits gekauft hat, kann dieses in der jeweiligen Einkaufsstätte zurückgeben. Der Kaufpreis wird dort auch ohne Vorlage eines Kassenbons erstattet. Unter der E-Mail-Adresse info@govindanatur.de beantwortet der Kundenservice des Herstellers eventuelle Rückfragen. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Rückruf „Govinda Natur Teff-Mehl“ (veröffentlicht: 25.05.2023), lebensmittelwarnung.de
- Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Tropanalkaloide (Stand: 19.07.2017), lgl.bayern.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
