Menschen sehen besser durch den Konsum von dunkler Schokolade
Es gibt viele Menschen, welche regelmäßig gerne Schokolade zu sich nehmen. Für die meisten Betroffenen dürfte wohl der Geschmack der Hauptgrund für den Konsum von Schokolade sein. In der letzten Zeit gab es allerdings häufiger Aussagen darüber, dass dunkle Schokolade auch positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben kann. Forscher fanden jetzt heraus, dass der Verzehr von dunkler Schokolade die Sehkraft von Erwachsenen erhöht.
Ist es wirklich möglich, dass der Konsum von Schokolade die visuelle Klarheit von Erwachsenen erhöht? Die Wissenschaftler der University of the Incarnate Word Rosenberg School of Optometry in San Antonio stellten bei ihrer aktuellen Untersuchung fest, dass der Verzehr von dunkler Schokolade zu einer verbesserten Sehkraft bei Erwachsenen führt. Die Mediziner veröffentlichten die Ergebnisse ihrer Studie in der englischsprachigen Fachzeitschrift „JAMA Opthalmology“.
Kleine Studie umfasste 30 Probanden
Für ihre Studie untersuchten die Wissenschaftler die Wirkung des Konsums von dunkler Schokolade auf die Sehkraft von 30 gesunden Erwachsenen. Diese Probanden bestanden insgesamt aus neun Männern und 21 Frauen. Die Teilnehmer waren dabei in einem Durchschnittsalter von 26 Jahren. Keiner der untersuchten Probanden hatte eine Vorgeschichte von Augenkrankheiten, fügen die Experten hinzu. Bei der Untersuchung mussten die Teilnehmer in zwei separaten Sitzungen entweder dunkle Schokolade oder Milchschokolade zu sich nehmen. Zwei Stunden später wurden die Probanden dann einem Sehtest unterzogen.
Dunkle Schokolade verbessert die visuelle Kontrastempfindlichkeit
Die Ergebnisse der dunkle Schokolade verzehrenden Menschen zeigten, dass eine Verbesserung der visuellen Kontrastempfindlichkeit bei den Betroffenen eintritt, verglichen mit Personen, die Milchschokolade zu sich nahmen. Die visuelle Kontrastempfindlichkeit bezeichnet die Fähigkeit kleine und große Buchstaben bei verschiedenen Kontrasten zu lesen, erläutern die Wissenschaftler. Mit anderen Worten erzielten die Teilnehmer durch den Verzehr von dunkler Schokolade eine leichte Verbesserung der Sehschärfe.
Warum verbessert dunkle Schokolade die Sehschärfe?
Die Forscher konnten bei ihrer Untersuchung aber nicht genau feststellen, warum genau der Konsum von dunkler Schokolade die Sehschärfe verbessern kann. Der Theorie der Wissenschaftler zufolge könnte eine Verbesserung der Netzhaut, Sehbahn und/oder der zerebralen Durchblutung dazu beitragen, die Bioverfügbarkeit von Sauerstoff und Nährstoffen für metabolisch aktive Zentren zu verbessern.
Selbst eine kleine Dosis dunkler Schokolade führt zu Verbesserung
Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass bereits eine einzige Dosis dunkler Schokolade die Sichtbarkeit kleiner, kontrastarmer Ziele innerhalb von nur zwei Stunden verbessert, verglichen mit dem Konsum von Milchschokolade, erläutern die Mediziner. Allerdings bleibt die Dauer dieses Unterschieds und die klinische Relevanz noch ungewiss, erläutern die Autoren der Studie.
Weitere Forschung ist nötig
Das Forschungsteam ist der Meinung, dass nun weitere Forschung erforderlich ist, um die Auswirkungen des Konsums von dunkler Schokolade besser zu verstehen. Es ist allerdings bereits jetzt klar, dass dunkle Schokolade voll von Antioxidantien ist. Diese werden als sogenannte Flavonoide bezeichnet. Diese Flavonoide reduzieren Entzündungen, verbessern die Herzgesundheit und führen zu einer besseren kognitiven Funktion, erklären die Wissenschaftler. Außerdem stellte eine andere Studie vor einiger Zeit fest, dass dunkle Schokolade wirksam gegen Stress und Entzündungen wirkt. Also worauf warten Sie noch? Jetzt sollten Sie ausreichend Ausreden haben, um Ihren Schokolade-Konsum zu rechtfertigen, schließlich schmeckt diese nicht nur sehr gut, sondern wirkt sich auch noch positive auf unsere Gesundheit aus.(as)
Autoren- und Quelleninformationen
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
