Vitamin-B12-Mangel mit chronischen Entzündungen verbunden

Vitamin-B12-Mangel und chronische Entzündungen scheinen in direktem Zusammenhang zu stehen. Die mit dem Vitaminmangel einhergehenden chronischen Entzündungen erhöhen dabei das Risiko für verschiedene gesundheitliche Probleme, wie beispielsweise Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und neurodegenerativen Störungen.

In einer neuen Studie unter Beteiligung von Fachleuten der Universitat de Barcelona in Spanien wurde der Zusammenhang zwischen zirkulierendem Vitamin B12 und verschiedenen Entzündungsmarkern untersucht. Die Ergebnisse können in dem „Journal of the Science of Food and Agriculture“ nachgelesen werden.

Vitamin B12 wichtig für die allgemeine Gesundheit

Vitamin B12 ist ein essentieller Nährstoff, der an zahlreichen physiologischen Prozessen beteiligt ist. Wenn ein Mangel an Vitamin B12 vorliegt, kann dies zu verschiedenen Komplikationen führen, darunter neurologische und hämatologische Störungen.

Wie entsteht Vitamin B12-Mangel?

Ein Mangel an Vitamin B12 kann durch eine unzureichende Zufuhr über die Ernährung (insbesondere bei vegetarisch oder vegan lebenden Menschen) oder durch eine unzureichende Absorption im Körper verursacht werden, erläutern die Forschenden.

Verbindung zwischen Vitamin B12 und Entzündungen

Auch wenn es bereits Hinweise dafür gebe, dass Vitamin B12 entzündungshemmend wirkt, seien die zugrunde liegenden Mechanismen nicht vollständig geklärt.

Interleukin (IL)-6 und C-reaktives Protein (CRP) sind in der klinischen Praxis als Schlüsselmarker für Entzündungen anerkannt, da erhöhte Werte dieser Marker mit verschiedenen Entzündungszuständen und chronischen Krankheiten verbunden sind, erklären die Fachleute.

Das Team untersuchte daher den Zusammenhang zwischen zirkulierendem Vitamin B12 und den Entzündungsmarkern IL-6 und CRP an 136 Personen. Diese Untersuchung wurde anschließend an natürlich gealterten Mäusen wiederholt.

Korrelation zwischen Vitamin B12 und Entzündungen

Eine Analyse der Serumspiegel von Vitamin B12 und der Konzentrationen der Entzündungsmarker ergab eine Korrelation zwischen beiden. Es zeigte sich, dass die untersuchten Marker für Entzündungen umso niedriger ausfielen, je höher die Vitamin-B12-Werte waren.

Der neu identifizierte Zusammenhang könnte nach Ansicht der Forschenden dazu beitragen, besser zu verstehen, warum beispielsweise neurologische Defekte oder andere bisher unerklärliche Symptome bei Vitamin-B12-Mangel auftreten

Die gleiche Verbindung zwischen Vitamin B12 und Entzündungsmarkern wurde auch bei natürlich gealterten Mäusen festgestellt. Somit bieten Mausmodelle nach Ansicht der Forschenden eine wirksame Möglichkeit, um die zugrundeliegenden Mechanismen der umgekehrten Korrelation zwischen Vitamin B12 und den Entzündungsmarkern genauer zu erforschen.

„Dies wird uns helfen, die Biologie dieser von uns beobachteten Beziehung zu verstehen, und es wird uns helfen, mögliche künftige diätetische und/oder klinische Empfehlungen zu ermitteln“, berichtet Studienautorin Rosa M. Lamuela-Raventós in einer Pressemitteilung.

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Vitamin B12-Mangel bei älteren Menschen verhindern

Interessanterweise stellte das Team auch fest, dass Mäuse im Gegensatz zu Menschen mit zunehmendem Alter keine Tendenz zu einem Vitamin-B12-Mangel entwickeln. Dies deutet laut der Medizinerin darauf hin, dass das Studium von Mäusen dazu beitragen könnte, zu verstehen, wie ein Vitamin B12-Mangel bei älteren Menschen verhindert werden kann.

Zukünftig planen die Forschenden auch den Zusammenhang zwischen Vitamin B12 und Entzündungen bei bestimmten entzündlichen Zuständen wie Infektionen, Fettleibigkeit und Reizdarmsyndrom zu untersuchen. (as)